らあめん花月嵐の期間限定メニューとして登場した「煮干し中華そば 旨NIBO」を実際に食べてきました。花月嵐が15年以上にわたり磨き上げてきた煮干しラーメンのノウハウを詰め込み、煮干しのクセを抑えつつも奥深い旨味と香りを感じられる一杯に仕上がっています。特製の中太麺がスープとよく絡み、香ばしいチャーシューやシャキッとした具材との調和も抜群。クセになる味わいで、スープの一滴まで楽しめるラーメンです。
花月嵐の10月期間限定ラーメン
「煮干し中華そば 旨NIBO」が登場！花月嵐が初めて煮干しらーめんに挑戦してから早15年…
長年磨き続けた、煮干しラーメンの知識と技をありったけ詰め込みました。
クセは抑えつつも、あとを引く奥深い味わいに最後の一滴まで飲み干したくなるスープです！
薄切りのチャーシューが美味しそう！！
香ばしく焼き上げたチャーシューは、噛むほどに旨味が広がる仕上がり。スープとの相性も良く、満足感のある一枚です。
シャキッとした玉ねぎやネギ、海苔など、食感と風味を考え抜いた具材構成。すべてが調和し、最後の一口まで飽きずに楽しめます。
特製中太麺はツルツル
スープにしっかりと絡み、煮干しの旨味を引き立てる特製の中太麺。なめらかなのど越しで、スープとの一体感を存分に楽しめます。
「煮干し中華そば 旨NIBO」動画
