【虎ノ門】51階からの絶景とブランチビュッフェ。アンダーズ東京「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ 」で過ごすご褒美時間

虎ノ門ヒルズ駅直結、アンダーズ東京51階にあるレストラン「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ 」。ラグジュアリーホテルの中にありながら、どこか肩肘張りすぎない空気感で、週末のブランチ利用にもぴったりな一軒です。
今回は週末限定ブランチコースを利用。前菜ビュッフェ＋メイン＋デザートまでしっかり楽しめる内容で、景色・空間・料理のすべてが揃った“ご褒美ランチ”でした。

51階からの開放感。ラウンジのようなダイニング空間

エントランスを抜けると、まず目に入るのは天井高のあるラウンジ空間。ウッド×レザーを基調にしたインテリアで、ホテルらしい重厚感がありつつも、どこかリラックスできる雰囲気です。
奥には大きな窓が広がり、昼間は自然光がたっぷり。都心を見下ろすロケーションで、非日常感のある食事時間を楽しめます。
ワインアワードを受賞していることもあり、ドリンクラインナップも充実。ブランチでも“しっかり大人の時間”が流れているのが印象的でした。

前菜ビュッフェは種類豊富。野菜・魚介・デリまで幅広く

ブランチのスタートは前菜ビュッフェから。サラダ系だけでも複数種類あり、以下のメニューなど、とてもヘルシー系が充実してます。

・シーザーサラダ
・焼きビーツサラダ
・キヌア＆モッツァレラ
・グリーンビーンサラダ
・レンズ豆サラダ

さらに、

・スモークサーモン
・エビカクテル
・ハマチのクルード
・タコのマリネ

といった魚介デリも並び、冷菜だけでかなり満足度が高め。
パン＆ベーカリーコーナー、チーズ、コールドカットもあり、軽めに…のつもりがしっかり盛りたくなるラインナップでした。

温菜＆メイン。ホテルクオリティのしっかりした一皿

前菜の後はメインディッシュ。今回はきのこをたっぷり使ったクリーム系パスタをオーダー。
コクがありつつも重すぎず、生パスタのようなもっちり食感。
チーズの香りときのこの旨みがしっかり絡み、ビュッフェ後でも満足感のある一皿でした。
ブランチは「前菜が主役」になりがちですが、ここはメインも手を抜いていない印象。
コース全体の完成度を底上げしてくれます。

デザートビュッフェ＋選べるアイス。最後まで楽しい構成

食後はデザートビュッフェへ。シュークリームやタルト、ガトーショコラ、焼き菓子、フルーツなど、クラシック系中心のラインナップで、甘さは比較的やさしめ。
さらに嬉しいのが、アイスも別途オーダー可能なこと。

フレーバーは複数用意されていて、その中から好きな種類を選べます。

今回は、マンゴー、ラズベリーをチョイス。
どちらも果実感がしっかりあり、ブランチの締めにぴったりなさっぱり系。濃厚デザートの後でも重たくならず、最後まで心地よく楽しめました。

記念日にも、女子会にも。景色と余白を楽しむブランチ

「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ 」のブランチは、

・ホテルクオリティの料理
・51階のロケーション
・ゆったりした席間
・長居しやすい空気感

この4つが揃っているのが魅力。

記念日利用はもちろん、女子会やご褒美ランチにもぴったり。時間を気にせず、景色を眺めながらゆっくり食事ができる“大人の週末ブランチ”でした。