【花月嵐】名古屋名物・台湾ラーメンをアレンジ!!花月嵐の「台湾ラーメン嵐」

ラーメンチェーン店「らあめん花月嵐」の「台湾ラーメン嵐」を食べてきました。辛さは、「5辛アフリカン」、「3辛ノーマル」、「1辛アフリカン」の3つから選べるようになっております。花月嵐の「台湾ラーメン嵐」は、名古屋名物の台湾ラーメンを花月流にアレンジした一杯。パンチの効いた辛さとにんにくの風味、旨味たっぷりのスープがクセになる味わいです。辛いもの好きにはたまらない刺激がありながらも、しっかりと旨味が感じられ、食べ終わるころにはスープまで飲み干してしまいそう。花月嵐らしいジャンキーさと本格感のバランスが絶妙で、リピートしたくなる一杯でした。期間限定なので、気になる方はぜひお早めに。辛旨好きには見逃せない一品です!

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5辛アフリカンは…

花月嵐史上最大級の辛さを誇る、超上級者向けバージョン。 ノーマルに使われている香味ラー油とチリパウダーに加え、 さらにチリパウダーを増量し、デスソースも追加!! ただ辛いだけではなく、しっかりとした旨味のベースがあるからこそ成立する! “本気の激辛”を求める猛者に捧げる、渾身の一杯だ!

3辛ノーマルは…

牛すじなどを炊き出した深みのあるスープに、香味ラー油の辛さと香りをプラス。さらに、オイスターソースを隠し味に加えることで、コクと旨味の余韻があとを引く! ただ辛いだけじゃない、旨さで勝負する“うま辛系”の一杯だ!

1辛アフリカンは…

「辛いラーメンは気になるけど、まだ自信がない…」という方にぴったり!アメリカンは、ノーマルに比べて香味ラー油を控えめな辛さに仕上げた。旨味と香りはそのままに、まろやかな味わいへと調整した“入門編”の一杯だ!

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「台湾ラーメン嵐」動画

挽肉たっぷり!!

今回は、「1辛アフリカン」を選びました。

スープには香味ラー油が!!

穴あきレンゲ付き

この穴あきレンゲは嬉しいですね。担々麺についているお店、ついてないお店があるので、挽肉が具材になっていたらこの穴あきレンゲをつけて欲しいですね!
穴あきレンゲ付き




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