【期間限定】ライト系のラーメン二郎!?横浜家系ラーメン壱角家で「醤油壱郎」をいただきました!

「横浜家系ラーメン壱角家」で「醤油壱郎」を食べてきました。期間限定の提供ということで、残念ながら、すでに提供期間が終了してしまっているのですが、紹介させてください!「横浜家系ラーメン壱角家」といえば、家系らしい濃厚豚骨醤油スープ、太めのもちもちなストレート麺が特徴的ですね。トッピングは家系の定番で、ほうれん草、海苔、チャーシューですね。
そんな「横浜家系ラーメン壱角家」で、200gの野菜がたっぷり入って、背脂も乗ったパンチのある「醤油壱郎」が期間限定で提供されておりました。




ボリューム感は期待できそうですね!

並:1,200円、大:1,300円です。どことなくラーメン二郎を感じさせる見た目ですね。

「醤油壱郎」が着丼!!

もやしときゃべつがたっぷり入っていますね。これは食べ応えがありそうです。背脂もたっぷり!!
「醤油壱郎」が着丼!!

チャーシュー1枚

ごちそうさまでした!

麺は太麺でした。スープはそこまで濃くなく、あっさり系なので、すんなり完食することができました。ラーメン二郎インスパイアとまではいきませんが、二郎的なエッセンスを感じるラーメンでした!







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