日高屋の「チゲ味噌ラーメン」を食べて来ました。冬の期間に限定で販売されておる限定メニューです。ここ数年、毎年この時期に発売されています。
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「チゲ味噌ラーメン」750円
見た目からして辛そうですが、結構辛いです(笑)。ただ、激辛というほど辛くはないです。公式の説明にもあるように「旨味と辛みのバランス」が絶妙です。個人的には、キムチが食べられる程度であれば、辛いものが苦手な方でも大丈夫なのではないかと思います。
以下、公式の説明です。
毎年、ご好評いただいております期間限定メニュー「チゲ味噌ラーメン」 は、コクのあるスープに旨辛さが後を引く人気商品です。豚肉、国産ニラ、白菜キムチ、国産玉ねぎといった具材を中華鍋でサッと炒め、一気にスープと合わせました。秘伝の辛味噌が旨味と辛みのバランスのあるスープを生み出しています。仕上げの溶き卵でまろやかさが加わり、辛いものが苦手なお客様にもおいしく召し上がっていただけます。
とても濃厚！！
具が少ないように見えますが、濃厚な辛味噌の中に溶き卵と一緒に豚肉、国産ニラ、キムチ、玉ねぎなどがたっぷり入っています！
麺に辛味噌が絡んで麺でも濃厚な味わいが楽しめます！
日高屋の期間限定メニューにこの「チゲ味噌ラーメン」の他に、「モツ野菜ラーメン」「温玉旨辛ラーメン」「肉そば」などがあり、今後も期間限定メニューは気になるところですね！
日高屋に訪れた際は、ぜひ、この「チゲ味噌ラーメン」をご賞味ください！
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