名古屋市西区・イオンモール Nagoya Noritake Garden内にある人気店「一番軒」。 名古屋を代表する豚骨ラーメンブランドとして知られ、 “濃厚だけど重くない” 上品な豚骨スープが幅広い世代に支持されています。 今回は、その中でも満足度の高い **贅沢豚骨ラーメン** をいただいてきました。 香り、旨み、コクのバランスが素晴らしく、まさに店名通り“一番”を感じる一杯でした。 白を基調 […]
名古屋市平針にある人気味噌ラーメン専門店「田所商店」。全国展開する味噌ラーメンの名店で、地域ごとに味噌の種類が選べるのが特徴です。 今回はその中でも特に人気の高い 北海道味噌ラーメン をいただいてきました。濃厚で香り高く、味噌の旨みがしっかり感じられる“王道の一杯”でした。 関連記事 【田所商店】濃厚すぎて悶絶。ホロホロ過ぎるチャーシューが良き！！田所商店でいただく「北海道味噌味噌漬け炙りチャーシ […]
名古屋市北区にある人気ラーメン店「ごまや」。夜になると店頭の灯りがふわっと浮かび上がり、昼とは違う“落ち着いた大人の雰囲気”が漂うお店です。 今回は、香ばしいごまの風味と柔らかチャーシューが魅力の チャーシューめん をいただいてきました。夜に食べても重すぎず、満足感のある一杯でした。 夜の灯りに照らされた落ち着いた店構え。仕事帰りでも入りやすいですね！ 夜のごまやは、看板や暖簾がやわらかい光に照ら […]